Lencseleves

Véletlen kép

Citromos almáspite

A lencseleves elkészítése egyszerű. Nagyon finom és ízletes étel, amely a dolgos hétköznapokon ugyanúgy az aztal dísze lehet, mint az ó év búcsuztatásakor.

Lencseleves hozzávalókLencseleves

  • 30 dkg lencse
  • 15 dkg füstölt szalonna
  • 2 db közepes vöröshagyma
  • 2 db sárgarépa
  • 1 db fehérrépa
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 db babérlevél
  • 3 evőkanál olaj
  • 1 evőkanál pirospaprika
  • só, bors

Lencseleves elkészítése

A lencsét átválogatjuk és beáztatjuk 3 órára. A szalonnát feldaraboljuk és egy nagy edényben kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát és közepes lángon együtt pirítjuk őket. A tűzröl levéve megszórjuk pirospaprikával, közben felkarikázzuk és hozzáadjuk a megtisztított sárgarépát és fehérrépát. A megdúzzadt lencsét leszűrjük, átöblítjük és azt is hozzáadjuk. Felöntjük két liter hideg vízzel. Elősször nagylángon, majd ha felfőtt közepes lángon főzzük. Beletesszük a babérleveleket, a tört fokhagymát, izlés szerint sózzuk, borsózzuk. Nagyon finom lencselevest készíthetünk, ha víz helyett füstölthús lével öntjük fel, vagy egy darab füstölt húst főzünk a lencselevesbe, de a sózással ilyenkor vigyázzunk, mert a füstölt lé/hús sós. Mikor minden megpuhult behabarjuk. Tálaláskor aki szereti tejfölt is tehet bele.

Lencseleves tipp! Szilvesztet éjszakáján savanyú káposztával is ízesithetjük a lencselevest, amit főzés végén kell beletenni, hogy a savanykás íz belefőjön a szilveszteri lencselevesbe.

Lencseleves elkészítése: 1 óra. A receptet beküldte Pesto15.

Megosztás közösségi portálokon


FXCC Forex Trading


Keresés

Hasznos oldalak

Brassói aprópecsenye
Bableves füstölt hússal
Csirkecomb mustármártá...
Fokhagymakrémleves
Francia tojásleves
Görög gyümölcsleves
Köménymagleves
Kacsasült
Lecsó
Malacsült
Marhasült
Marharostélyos
Orjaleves
Rizottó
Tejfölös csirkepörkölt

Népszerű oldalak

Kókuszgolyó recept
Óraátállítás
Fokhagymakrémleves
Gofri receptek
Tzatziki saláta recept

Legújabb oldalak

ACN rezsicsökkentés
Esküvő fotózás
Esküvői fotós
Óraátállítás 2013
Hálaadás


Az oldalon közzétett információk csak tájékoztató jellegűek, azok nem minősülnek ajánlattételnek!



Receptorszag.hu Receptek a világ minden tájáról! Óraátállítás Óraátállítás 2013 Befektetés




Lap tetejére